最も簡単な方法でつくる【釜玉うどん】 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんを茹でます。
- 2 うどんを茹でている間に器に卵を割り入れ、しょうゆを加えてよくとき合わせます。
- 3 茹で上がったうどんの水気をよく切り、器に入れて卵液とよくからめます。
- 4 お好みでごまや大葉などをのせます。
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- 料理名
- 釜玉うどん
髙橋菜里（管理栄養士）
食べると自然と笑顔になれる
続けると自然と健康になれる
そんなレシピを日々研究しています。
普段は和食が中心ですが、たまに中華や洋食、イタリアンなどもつくっています。
お菓子づくりも大好きです。
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たくさんレシピを更新していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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レシピへのコメント
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釜玉史上、最も簡単な方法を編み出してしまいました。難しそうに見えて意外と簡単にできます。
ぜひ、お試しください♪