白だしで 卵黄と竹輪と枝豆の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 〇温かい白ご飯
- 150g
- 〇卵黄
- 卵1個分
- 竹輪
- 中1本
- 枝豆(剥き)
- 10~15粒
- 白だし
- 小さじ2~3
作り方
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- 1
- 竹輪を5㎜幅ほどの輪切りにする
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- 2
- ボールに〇を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる
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- 3
- 〇が絡まったら、①と枝豆を加え、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜる
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- 4
- 全体が絡まったら、味見をしながら白だしを振り入れて混ぜ、味を整える
-
- 5
- お茶碗によそって出来上がり
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