ブロッコリーたっぷり簡単キッシュ レシピ・作り方

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兼業農家の娘
子どもがあんまり食べてくれなかったブロッコリーをたっぷり入れました!

材料(4人分)

ブロッコリー
1個
豆腐
150g(1パック)
2個
マヨネーズ
大さじ4
粉チーズ
40g
とけるチーズ
50g〜

作り方

  1. 1
    豆腐、卵、マヨネーズ、粉チーズをなめらかになるまで混ぜる。フードプロセッサーでも◎
  2. 2
    下茹でしておいたブロッコリーを細かく刻み、1に混ぜる
  3. 3
    耐熱容器に2を入れてならし、とけるチーズをかける
  4. 4
    オーブンを予熱し、200℃で30分焼く

おいしくなるコツ

耐熱容器にバターを塗っておくと取り分けしやすいし、コクもUP!

きっかけ

茹でただけのブロッコリーは子どもがなかなか食べてくれないので、大好きなチーズと組み合わせました。

公開日:2020/02/06

関連情報

カテゴリ
キッシュ簡単夕食モッツァレラチーズ絹ごし豆腐ブロッコリー

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兼業農家の娘 小さな畑で採れる野菜をたっぷり簡単に食べています。

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