材料（1人分）
- サラダ油
- 小さじ2ほど
- 卵
- 1個
- 水
- 小さじ1/2ほど
- 生ハム
- 1枚（7～8ｇ）
- ★中濃ソース
- 小さじ2～3
- ★マヨネーズ
- 小さじ2～3
- 〇ドライバジル（ホール）
- 軽く2～3振り
- 〇あらびき黒コショウ
- 軽く2～3振り
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温める
-
- 2
- ①の上に卵を落とし、その上に水を振りかける
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- 3
-
- ②の上に生ハムを広げてのせる
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- 4
- 蓋をして弱火にし、卵がお好みの固さになるまで焼く
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- 5
- 器にのせ、上に★を順にかける
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- 6
- ⑤の上に〇を順に振りかけて出来上がり
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