ペッパー/マヨで 海老とキャベツのカップパン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生地 大さじ2
- ＊＊＊生地の材料＊＊＊
- ＊ホットケーキミックス 360ｇ
- ＊卵 2個
- ＊プレーンヨーグルト（無糖） 大さじ6
- ＊成分無調整牛乳 120ｃｃ
- ＊塩 小さじ1/2
- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- ボイル海老（殻なし） 1尾（5～6ｇ）
- 千切りキャベツ 1～2ｇ
- マヨネーズ 小さじ2/3ほど
- あらびき黒コショウ 軽く2振り
作り方
-
1
生地の作り方
大きめのボールに『生地の材料』を入れ、手動の泡だて器で、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜて完成
記載した『生地の材料』で、中サイズのカップパンが18個ほど出来ます。 - 2 オーブンを190℃に予熱する
- 3 底の直径が3ｃｍほどのシリコンカップ（丸型）に生地を入れ、トントンと落として空気を抜く
-
4
③の上（中央部分）にボイル海老をのせる
↑の上に千切りキャベツを広げてのせる
↑の上にマヨネーズをかけ、その上にあらびき黒コショウを振りかける
-
5
予熱が完了したオーブンに入れ、13～15分ほど焼いて出来上がり
＊竹串を刺し、生地が付いてこなければOKです
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