魚肉ソーセージとブロッコリーのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 魚肉ソーセージ（大）
- 1本
- ガーリックオイル（ピエトロ）
- 大さじ1ほど
- ブロッコリー（茹でたもの）
- 40ｇ
- ★マジックソルト
- 小さじ1/2
- ★パルメザンチーズ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 魚肉ソーセージは皮を剥き、5㎜ほどの厚みに斜めに切る
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- 2
- ブロッコリーは小さめの房に切り分ける
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- 3
- フライパンにガーリックオイルをひいて中火に温め、①を入れて炒める
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- 4
- 魚肉ソーセージがこんがりとなってきたら、②を加えて炒める
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- 5
- ブロッコリーに油が回ったら、★を振り入れ、20～30秒ほど炒める
-
- 6
- 器に盛り付けて出来上がり
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洋風な味わいの炒め物です。