ゆず味噌のせ　卵黄とアルファルファとねぎの混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アルファルファはザルに入れて洗い、キュッと絞って水気を切る

2. 2

   ボールに●を入れ、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせる

3. 3

   ●が絡まったら、①と万能ねぎを加え、ご飯を切るようにザックリと混ぜる

4. 4

   味見をしながら、濃口醤油を加えて混ぜ、塩加減を整える

5. 5

   お茶碗によそい、上にゆず味噌をのせて出来上がり

6. 6

   ＊使用した
   
   ゆず味噌
   
   です。