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わかめ・茗荷・かいわれ大根・ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
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液味噌を使用しました。
レンジ調理でお手軽です♬
具だくさんなお味噌汁です。
材料(1人分)
カットわかめ
2つまみ
茗荷
小1個
かいわれ大根
4~5本
水
150cc
液味噌(料亭の味)
大さじ1
万能ねぎ(小口切り)
小さじ2ほど
作り方
1
茗荷は洗って水を切り、みじん切りにする
2
かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、1cm幅ほどに切る
3
耐熱容器にカットわかめと①と②を入れる
4
③に水を注ぎ、レンジ(600w、ラップなし)で1分半ほど加熱する
*吹きこぼれに注意して加熱して下さい
5
レンジから取り出し、液味噌を加え、よく混ぜ合わせる
6
万能ねぎを加え、軽く混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2019/10/01
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