麺つゆマヨで 竹輪とかいわれ大根ときざみ海苔の冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 絹ごし豆腐
- 1個(120g)
- 竹輪
- 中1本
- かいわれ大根
- 4~5本
- ★麺つゆ(ストレート)
- 小さじ1
- ★マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- きざみ海苔
- 軽く1つまみ
作り方
-
- 1
- 竹輪は4等分に斜めに切る
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- 2
- かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、1cm幅ほどに切る
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- 3
- 器に絹ごし豆腐をおき、上に①を並べてのせる
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- 4
- ③の上に②を散らしてのせる
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- 5
- ④の上に★を順にかける
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- 6
- ⑤の上にきざみ海苔を散らして出来上がり
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