サクサクっ！硬くならない米粉の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いて、水、米粉、ベーキングパウダーの順によく混ぜる。

2. 2

   大きめの一口大に切った野菜をくぐらせて、170度程度の油でカリッとするまで揚げる。

3. 3

   サツマイモなどは、あらかじめレンジで加熱しておくと、短時間でサクサクホコホコの天ぷらが出来る。

4. 4

   塩を振って食べる。