お弁当　豚肉と板蒲鉾と小松菜のごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉を食べやすい大きさに切る

2. 2

   板蒲鉾は板を取り、太めの千切りにする

3. 3

   小松菜は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、葉の部分はざく切りに、茎の部分は2ｃｍ幅ほどに切る

4. 4

   フライパンにごま油をひいて中火に温め、①を入れて炒める

5. 5

   豚もも肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加え、★の味塩コショウを振って炒める

6. 6

   豚もも肉に火が通ったら弱火にし、味見をしながら●の味塩コショウを振って炒め、塩加減を整える

7. 7

   粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰めて出来上がり