材料（1人分）
- 白菜（緑の柔らかい部分）
- 10ｇ
- ★卵
- 1個
- ★ホールコーン
- 10ｇ
- ★からしマヨネーズ
- 小さじ1ほど
- ★塩
- 軽く1つまみ
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- 白ご飯
- 300ｇ
作り方
-
- 1
- 白菜を粗みじんに切る
-
- 2
- ボールに★と①を入れ、卵を溶きながら、よく混ぜ合わせる
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を流し入れ、箸で大きく混ぜながら、卵に火が通るまで焼く
-
- 4
- お弁当箱に白ご飯を詰め、上に③を広げてのせて出来上がり
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