材料（1人分）
- 竹輪
- 中2本
- サラダ油
- 大さじ1～2
- キャベツ
- 中2枚
- 味塩コショウ
- 軽く2振り
- ちゃんぽん麵（チルド品）
- 1袋（1食分）
- ★水
- 小さじ2
- ★追いがつおつゆ（ミツカン、2倍濃縮）
- 大さじ1
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 竹輪を5㎜ほどの厚みに斜めに切る
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- 2
- キャベツは洗って水を切り、固い芯の部分を切り落とし、3ｃｍ四方ほどに切る
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
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- 4
- 竹輪に油が回ったら、②を加え、味塩コショウを振って炒める
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- 5
- キャベツにも油が回ったら、ちゃんぽん麵を加え、上に★を振り入れ、麺をほぐしながら炒める
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- 6
- 麺がほぐれ、汁気がほぼ無くなったら弱火にし、味見をしながら塩を振って炒め、塩加減を整える
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- 7
- 器に盛り付けて出来上がり
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