創味で 豚肉と野菜の焼きちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚もも肉（薄切り）
- 100ｇ
- 新玉ねぎ
- 中1/4玉
- サラダ油
- 大さじ2ほど
- もやし
- 100ｇ
- 味塩コショウ
- 2～3振り
- ちゃんぽん麵（チルド品）
- 1袋（1食分）
- 水
- 大さじ1ほど
- 創味シャンタン（やわらかタイプ）
- チューブ15ｃｍほど
- 万能ねぎ（小口切り）
- 大さじ3ほど
作り方
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- 1
- 新玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、薄切りにする
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- 2
- もやしはザルに入れて洗い、しっかりと水を切る
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、豚もも肉と①を入れ、豚もも肉を食べやすい大きさに裂きながら炒める
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- 4
- 豚もも肉が裂けたら②を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
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- 5
- もやしに油が回ったら中火にし、ちゃんぽん麵を加えて上に水を振り入れ、麺をほぐしながら炒める
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- 6
- 麺がほぐれたら創味シャンタンを加え、2～3分ほど炒める
＊豚もも肉には完全に火を通す
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- 7
- 万能ねぎを加え、軽く炒める
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- 8
- 器に盛り付けて出来上がり
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具だくさんな焼きちゃんぽんです。