創味で 豚ロース・しめじ・もやし炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロース肉（薄切り）
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- ＊＊＊
- しめじ
- 1/2袋（70ｇ）
- もやし
- 100ｇ
- 味塩コショウ
- 2～3振り
- ＊＊＊
- 創味シャンタン（やわらかタイプ）
- チューブ10ｃｍほど
- ＊＊＊
- 小葱（小口切り）
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 豚ロース肉は食べやすい大きさに切る
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- 2
- しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
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- 3
- もやしは洗って水を切り、しっかりと水を切る
＊根が気になる場合は、根切りして下さい
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
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- 5
- 豚ロース肉に油が回ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って炒める
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- 6
- しめじともやしにも油が回ったら中火にし、創味シャンタンを絞り出して炒める
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- 7
- 豚ロース肉に火が通ったら小葱を加え、軽く炒める
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- 8
- 器に盛り付けて出来上がり
＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました
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