創味で 牛肉とミックス野菜としめじの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉（薄切り）
- 100ｇ
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- ＊＊＊
- ミックスカット野菜
- 1/2袋（100ｇ）
- しめじ
- 1/2袋（70ｇ）
- 味塩コショウ
- 軽く2～3振り
- ＊＊＊
- 創味シャンタン（やわらかタイプ）
- チューブ10ｃｍほど
作り方
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- 1
- 牛肉は食べやすい大きさに切る
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- 2
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- ミックスカット野菜は洗い、しっかりと水を切る
＊写真は使用したミックスカット野菜です
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- 3
- しめじは石づきを切り落とし、ほぐす
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
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- 5
- 牛肉に半分ほど火が通ったら、②と③を加えて強火にし、味塩コショウを振って2～3分ほど炒める
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- 6
- 中火にして創味シャンタンを絞り出し、牛肉に火が通るまで炒める
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- 7
- 器に盛り付けて出来上がり
＊今回はお弁当用で、お弁当箱に詰めました
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