材料（1人分）
- ほっけの開き（うす塩）
- 1枚（100ｇ）
- ＊＊＊
- 酢味噌
- 小さじ2~3
- マヨネーズ
- 小さじ2ほど
- ＊＊＊
- 追いがつおつゆ（ミツカン、2倍濃縮）
- 小さじ1
- いりごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ほっけの開きの身の面に酢味噌を塗り、その上にマヨネーズをかける
-
- 2
- ①を魚焼きグリル（両面焼き）に入れ、10分ほど焼く
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- 3
- 魚焼きグリルから取り出しで器にのせる
＊身の面を上向きに
-
- 4
- ③の上に追いがつおつゆをかける
↑の上にいりごまを散らして出来上がり
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白ご飯に合います。