キャベツとかいわれ大根の卵炒め レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
ご飯のお供に♬

材料(1人分)

キャベツ(柔らかい葉の部分)
20g
かいわれ大根
約20本
***
★卵
1個
★マヨネーズ
小さじ1ほど
★塩
軽く1つまみ
***
サラダ油
大さじ1ほど
***
濃口醬油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    キャベツは洗って水を切り、千切りにする

    かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切り、1cm幅ほどに切る
  2. 2
    ボールに★と①を入れ、卵を溶きながらよく混ぜ合わせる
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼く
  4. 4
    器に盛り付け、上に濃口醬油をかけて出来上がり

きっかけ

夕飯に

公開日:2018/12/26

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カテゴリ
その他の卵料理しょうゆマヨネーズかいわれ大根キャベツ

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