材料（1人分）
- 真鯛の切り身（骨なし）
- 小4切れ（80ｇ）
- 酒
- 小さじ1ほど
- ＊＊＊
- 塩
- 少々
- ＊＊＊
- とろけるミックスチーズ
- 10ｇ
- ＊＊＊
- ★マヨネーズ
- 4~5ｇ
- ★パルメザンチーズ
- 軽く2~3振り
作り方
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- 1
- 真鯛の切り身に酒を振りかけ、5分ほどおく
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- 2
- ①をキッチンペーパーに包んで汁気を拭き取り、表面に塩を軽く振る
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- 3
- オーブンペーパーの上に②をくっつけて並べておく
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- 4
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- ③の上にとろけるミックスチーズをのせ、その上に★を順にかける
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- 5
- 230℃に予熱したオーブンに④を入れ、10分ほど焼く
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- 6
- オーブンから取り出し、お皿にのせて出来上がり
チーズがとろけて美味しいです♡