ゆであずきで　水羊羹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★の材料を入れ、軽く混ぜる

2. 2

   中火で点火し、手動の泡立て器で軽く混ぜながら加熱する

3. 3

   沸々となったらゆであずきを加え、軽く混ぜる

4. 4

   もう1度沸々となったら弱火にし、軽く混ぜながら30秒ほど煮る
   
   火を止め、少し冷ます

5. 5

   器に入れ、粗熱が取れるまで冷ます

6. 6

   冷蔵庫に入れ、冷やし固めて出来上がり