椎茸のグリル焼き（チーズ、天かす、青のり） レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生椎茸
- 中1枚（約30ｇ）
- ＊＊＊
- 味塩コショウ
- 軽く2~3振り
- ＊＊＊
- とろけるモッツァレラチーズ（細切り）
- 1~2ｇ
- 天かす
- 小さじ2ほど
- ＊＊＊
- お好みソース
- 1ｇほど
- 青のり
- 軽く1つまみ
作り方
-
- 1
- 生椎茸は軸を切り落とし、汚れがある場合はキッチンペーパーで拭き取ります
-
- 2
- ①の表面に味塩コショウを振ってまぶし付けます
-
- 3
- ②の内側にとろけるモッツァレラチーズ→天かすの順にのせます
-
- 4
- ③の上にお好みソースをかけ、青のりを散らします
-
- 5
- グリル（両面焼き）に入れ、中火で10分ほど焼きます
-
- 6
- グリルから取り出し、お皿にのせて完成です
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