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おからハンバーグ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
*MOMO*
おからこ量が多いのにしっかりハンバーグの味がして美味しいです!
材料(4人分)
にんじん
1本
レンコン
80g
卵
2個
おから
200g
ひき肉
300g
塩
2つまみ
こしょう
少々
チーズ
40g
油
大さじ1
〜ピーマン〜
ピーマン
150g
塩
1.5つまみ
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作り方
1
にんじん、レンコンをみじん切りにする。
2
ボウルに切ったにんじん、レンコン、おから、ひき肉、塩、こしょう、卵を入れよく混ぜる。
3
フライパンに油をしき、形を整えたハンバーグを焼く。
4
焼き色ついて、中まで火が通ったらチーズをのせ、弱火をで焼く。
5
〜ピーマン〜
フライパンにピーマンを入れ、塩で味付ける。焼き色が付く前まで焼く。
6
完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
おからの食感があるので苦手な人はおからの量を減らしてください。
きっかけ
おからが苦手なのですが、おからを使った料理を食べたくて。
公開日:2018/09/14
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