バリ旨焼肉のたれで 豚バラ・じゃが芋・玉ねぎ炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- じゃが芋
- 中2個
- 玉ねぎ
- 中1個
- サラダ油
- 大さじ3
- ＊＊＊
- 豚バラ肉（焼き肉用カット済）
- 200ｇ
- 味塩こしょう（荒挽き黒こしょう)
- 3~4振り
- ＊＊＊
- ★バリ旨焼肉のたれ（エバラ）
- 大さじ4
- ★おろし生姜
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- じゃが芋は皮を剥き、芽がある場合は取り除き、洗って水を切ります
↑を1ｃｍ幅ほどに切り、それを横に倒して1~2㎜幅の薄切りにします
-
- 2
- 玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひいて弱めの中火に温め、①と②を入れて10分ほど炒めます
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- 4
- ③に豚バラ肉を加えて中火にし、味塩こしょうを振って炒めます
-
- 5
- 豚バラ肉に油が回ったら、★を加えて炒めます
-
- 6
- 豚バラ肉に火が通ったら火を止め、器に盛り付けて完成です
-
- 7
-
- ＊使用した
バリ旨焼肉のたれ
です
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