お好みソースで 炒め卵と南瓜フライのどんぶり レシピ・作り方
材料（1人分）
- 南瓜のフライ（惣菜品）
- 40ｇ
- ＊＊＊
- ★卵
- 1個
- ★マヨネーズ
- 小さじ1
- ★粗塩
- 軽く1つまみ
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 220ｇ
- ＊＊＊
- お好みソース
- 小さじ2~3
- 青のり
- 1つまみ
作り方
-
- 1
- トースターを予熱します
アルミホイルを広げた上に南瓜のフライをのせ、予熱が完了したトースターに入れ、3~4分ほど焼きます
＊温かい場合は、この手順は不要です
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- 2
- 温かい南瓜のフライを小さめの一口大に切ります
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- 3
- ボールに★を入れ、卵を溶きながら混ぜ合わせます
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで炒めます
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- 5
- お茶碗に温かいご飯をよそい、上に④→②の順にのせます
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- 6
- ⑤の上にお好みソースをかけ、その上に青のりを散らして完成です
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