ネギの青い部分を使ったお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギの青い部分は細かく刻みます。キムチも細かく刻んでおきます。

2. 2

   ボウルに卵を割りかき混ぜます。水としょうゆ、ねぎを入れて更にかき混ぜたあと、キムチと小麦粉を少しずつ入れて混ぜていきます。

3. 3

   フライパンに胡麻油を入れ、2の種を入れて焼いていきます。弱火〜中火でじっくり焼いたら、片面も同じように焼いていきます。

4. 4

   焼きあがったら8等分にカットしてできあがりです。ソースやマヨネーズをつけていただきます。