材料（2人分）
- 茄子
- 中1本
- ＊＊＊
- ★天ぷらの衣
- お玉2杯
- ↑レシピID：1750033473
- ★マジックソルト
- 小さじ1
- ＊＊＊
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 茄子は洗って水を切り、ヘタとしっぽの先の部分を切り落とし、5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
-
- 2
- ボールに★を入れ、軽く混ぜます
-
- 3
- ①を1枚ずつ②に潜らせて衣を付け、170℃に温めた揚げ油に入れていきます
-
- 4
- 2分ほど揚げて裏返し、1分ほど揚げます
-
- 5
- バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
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味がついているので、そのままで美味しいです。