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コストコのさんま蒲焼de時短!簡単!ひつまぶし♡ レシピ・作り方

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姉さん_
コストコで売っているさんま蒲焼。そのまま食べるとさんま感がありますが、ひつまぶしにするとかなり鰻に近くて子供も喜ぶ味です

材料(4人分)

コストコさんまの蒲焼
2匹
ご飯
2合
胡麻
小さじ1
もみ海苔
お好みで
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作り方

  1. 1
    さんまの蒲焼はこんな感じ。今回は2匹使いました
  2. 2
    1匹を縦半分に切った後、細かく1㎝幅に切る
  3. 3
    切ったさんまの蒲焼をボウルに入れる
  4. 4
    白ご飯をボウルに入れて、そこに白ごまを加える
  5. 5
    ご飯と蒲焼をざっくり混ぜる。
  6. 6
    混ぜたご飯をお皿に盛り、上にもみのりをお好みで乗せて出来上がり

おいしくなるコツ

さんまの蒲焼は少し小骨がので、なるべく細かく切ってあげるとよいです。だいたいご飯1合:さんま蒲焼1匹の割合だと、ほかに味を足さなくても美味しく食べられる割合です。もし味が濃いものが好みであれば、さんまを増やすか、蒲焼のタレを加えてください

きっかけ

コストコで売っているさんまの蒲焼はかなり入っていてお得です。ただそのまま食べるとさんま感がやはりあるので、細かく切ってご飯にまぜるひつまぶしにしてみました。子供達もこの食べ方だと食べやすいし、味も甘くておいしいのでたくさんたべてくれます。

公開日:2018/01/31

関連情報

カテゴリ
ひつまぶし簡単魚料理簡単おもてなし料理簡単夕食さんま

このレシピを作ったユーザ

姉さん_ ◆Smile Cooking◆ いしるやかぶら寿司など発酵食のとりこになり、発酵食エキスパート1級取得。 結婚を機に能登半島に!手抜きはしつつ、美味しく体に良い食事を目指す。 地元魚を捌き、四季折々の野菜など地産地消を楽しむ

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