すき焼きのたれで　豚とブナピーと白菜のとろみ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブナピーは石づきを切り落とし、ほぐします
   
   白菜は洗って水を切り、太めの千切りにします

2. 2

   ★を混ぜ、水溶き片栗粉を作っておきます

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて、食べやすい大きさに裂きながら炒めます

4. 4

   豚もも肉が裂けたら中火強にし、①を加えて炒めます

5. 5

   ブナピーと白菜に油が回ったら、すき焼きのたれを回しかけ、豚もも肉に火が通るまで炒めます

6. 6

   ②をもう1度混ぜて⑤の上に回しかけます
   
   ゆっくりと混ぜ、とろみが付いたら火を止めます

7. 7

   器に盛りつけて完成です