中華あじで 卵・かにかま・葱チャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ2~3
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 200ｇ
- ＊＊＊
- かにかま
- 5㎜幅の輪切り ショート2本分
- 中華あじ（味の素）
- 小さじ1と1/2
- ＊＊＊
- 小葱
- 小口切り 大さじ5~6
作り方
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- 1
- 卵を溶きます
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- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を流し入れて箸で大きく2～3回ほど混ぜ、その上に温かいご飯をのせ、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
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- 3
- ご飯がほぐれたら、かにかまを加えて、中華あじを振り入れ、ご飯を切るように1~2分ほど炒めます
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- 4
- 小葱を加え、1~2分ほど炒めて完成です