大葉入り　鯵すりみ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は洗って水を切り、茎を切り落とし、みじん切りにします

2. 2

   ボールに鯵のすりみと①を入れ、味塩コショウを振って混ぜ合わせます

3. 3

   揚げ油を170℃に予熱します

4. 4

   ②をスプーン（大）ですくい、③に入れていきます

5. 5

   2分ほど揚げて裏返し、2分ほど揚げます

6. 6

   バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です