蒸して・焼いて　冷凍うなぎを美味しく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うなぎを一口大にカットし、やや深めの耐熱皿に入れ、ラップをかけます

2. 2

   湯気がたった蒸し器に①を入れ、弱火で20分ほど蒸します

3. 3

   オーブンを230℃に予熱します

4. 4

   オーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷き、②のうなぎを並べてのせ、上にうなぎのたれをかけます

5. 5

   予熱が完了したオーブンに④を入れ、5～6分ほど焼いて完成です