がんもと茄子の味噌煮【150kcal脂質6.9g】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   がんもどきはお湯で洗って油抜きをし、食べやすく切る。
   茄子は皮を剥いて切って下茹でする。

2. 2

   鍋に水・だしの素・オイスターソースを入れてひと煮たちさせる。

3. 3

   がんもどき・茄子を入れて水分がなくなるまで煮る。

4. 4

   砂糖と味噌を加えて馴染ませる。

5. 5

   皿によそってごまをふる。