材料（1人分）
- 板かまぼこ
- 1/2本
- ●サラダ油
- 少々
- ＊＊＊
- ▲サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- ★卵
- 1個
- ★青のり
- 小さじ1/2
- ★マヨネーズ
- 小さじ1
- ★粗塩
- 軽く1つまみ
作り方
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- 1
- 板かまぼこは板を取り、5㎜幅ほどに切ります
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- 2
- ボールに★を入れて混ぜ合わせます
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- 3
- フライパンに●のサラダ油をひいて弱火強に温め、①を並べてのせます
（切り口の面が上下になるように並べます）
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- 4
- 裏面がこんがりとなったら裏返し、両面がこんがりとなるまで焼きます
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- 5
- ④を中火にし、板かまぼこの上に▲のサラダ油をかけます
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- 6
- ②をもう1度軽く混ぜて⑤の上に回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です