マジソルで ウインナーとエリンギと人参の洋風ソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 刻みにんにく 小さじ1
- サラダ油 大さじ2
- ＊＊＊
- ★ウインナー 中10本ほど
- ★エリンギ（①参照） 1パック（100ｇ）
- ★人参（太千切りにし、茹でて絞ったもの） 大さじ1
- ＊＊＊
- マジックソルト 小さじ1
作り方
-
1
エリンギは石づきがある場合は切り落とします
↑を3～4ｃｍの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにします - 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、刻みにんにくを入れて炒めます
-
3
にんにくの香りが立ったら★を加え、中火にして3～4分ほど炒めます
- 4 マジックソルトを振り入れて火力を少し弱め、1～2分ほど炒めて完成です
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- ソーセージ・ウインナーにんじんエリンギ
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