焼肉のたれで　豚とたっぷり野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は5㎜幅ほどの細切りにします

2. 2

   玉ねぎは皮を剝き、3ｃｍ幅ほどの薄切りにします
   
   エリンギは3ｃｍほどの長さに切り、それを5㎜幅ほどの細切りにします

3. 3

   チンゲン菜は根の部分を切り落とし、太めの千切りにします

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます

5. 5

   豚肉が白っぽくなったら、②を加えて炒めます

6. 6

   玉ねぎとエリンギに油が回ったら、③を加え、味塩コショウを振って炒めます

7. 7

   チンゲン菜に油が回ったら、焼肉のたれを振り入れて火力を少し強め、2～3分ほど炒めて豚肉に火が通ったら完成です