ベーコンとエリンギとサラダ菜のチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ベーコン（薄切り）
- ハーフ3枚
- エリンギ
- 中1本
- サラダ油
- 大さじ2
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 300ｇ
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒）
- 大さじ1
- ＊＊＊
- サラダ菜
- 中2枚
作り方
-
- 1
- ベーコンを1ｃｍ幅の短冊切りにします
エリンギは5㎜角ほどに切ります
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
-
- 3
- ベーコンとエリンギに油が回ったら、温かいご飯を加え、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
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- 4
- ご飯がほぐれたらコンソメを振り入れ、ご飯を切るように2～3分ほど炒めます
-
- 5
- サラダ菜を大まかにちぎって④に加え、1～2分ほど炒めて完成です
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