玉ねぎ天とかいわれ大根と韓国海苔の冷やしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん麵（チルド品）
- 1/2袋
- ＊＊＊
- ★玉ねぎ天
- 半分にそぎ切り 中1枚分
- ★かいわれ大根
- 約15本
- ＊＊＊
- ●麵つゆ（2倍濃縮）
- 40ｃｃ
- ●水
- 40ｃｃ
- ＊＊＊
- 韓国味付海苔（韓国産）
- 8切 1枚
作り方
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- 1
- 中鍋に分量外の水（鍋に半分ほど）を入れて沸かし、沸騰したらうどん麵を入れてほぐし、お好みの固さになるまで茹でます（今回は1分ほど茹でました）
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- 2
- ①をザルにあげて湯切りし、流水をかけて冷まし、しっかりと水を切ります
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- 3
- ●を混ぜます
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- 4
- 器に②を入れ、上に★を順にのせ、その上に③をかけます
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- 5
- 韓国味付海苔を大まかにちぎり、④の上にのせて完成です
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- 6
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- ＊使用した韓国味付海苔です
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- 7
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- ＊原産国・大韓民国
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