冷蔵庫の余り物で♡塩麹＆塩レモンぎゅうぎゅう焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口サイズに切り、ビニール袋に☆と一緒に入れる。冷蔵庫に入れて半日漬け込む。

2. 2

   じゃがいも、人参など火が通りにくいものは一口サイズに切る。

3. 3

   切った火が通りにくい野菜は、電子レンジでくしがスッと通るくらいチンする。大体10分くらいが目安。

4. 4

   その他の野菜も一口サイズに切っておく。

5. 5

   チンした野菜、その他の野菜、冷蔵庫で保存していた肉をすべて耐熱皿にぎゅうぎゅうと詰め込み、クレイジーソルトを少々かける

6. 6

   170℃のオーブンで15分ほど加熱する。途中焦げそうになったら、上にアルミホイルを乗せると焦げにくいです

7. 7

   鶏肉に火が通ったら出来上がり。