三十雑穀で 牛ミンチのドライカレー風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛ミンチ
- 120ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- 味塩コショウ
- 3～4振り
- ＊＊＊
- ★ケチャップ
- 大さじ1
- ★スイートチリソース
- 小さじ2
- ★カレーパウダー
- 小さじ1
- ＊＊＊
- 雑穀入りご飯（温かいもの）
- 250ｇ
- ＊＊＊
- （雑穀入りご飯）
- 白米
- 1合
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- 水
- 300ｃｃ
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、牛ミンチを入れて上に味塩コショウを振り、炒めます
-
- 2
-
- 牛ミンチに半分ほど火が通ったら★を加え、牛ミンチに火が通るまで炒めます
-
- 3
- 器に雑穀入りご飯をよそい、上に②をのせて完成です
-
- 4
-
- 雑穀入りご飯は、鍋に洗った白米とタマチャンショップの三十雑穀と水を入れて2時間ほどおき、普段通りに炊いて、その後10分ほど蒸らしたものを使用しています
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