えのき茸と茎わかめの麺つゆ辛子和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- えのき茸
- 1/2袋（50ｇ）
- ＊＊＊
- ★麺つゆ（2倍濃縮）
- 小さじ2
- ★練りからし
- チュ一ブ1ｃｍ
- ★黒胡麻
- 小さじ1/2
- ＊＊＊
- 茎わかめ（味付き、細切り）
- 10ｇ
作り方
-
- 1
- えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐします
-
- 2
- 鍋に水（分量外）を入れて沸かし、沸騰したら①を入れ、再び沸騰してから1分ほど茹でます
↑をザルにあげ、しっかりと湯切りします
-
- 3
- ボールに★を入れて混ぜ合わせます
-
- 4
- ③に②と茎わかめを加え、ザックリと混ぜて完成です
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