南瓜と玉葱としめじに、ほうれん草のせてお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は1.5ｃｍ角ほどに切ります
   
   玉葱は薄切りにします
   
   しめじは石づきを切り落とし、ほぐします

2. 2

   鍋に★と①を入れて中火~強火で加熱し、沸騰したら弱火にし、①の食材に火が通るまで煮ます

3. 3

   ②に麦味噌を濾し入れ、味を整えます

4. 4

   中火にし、沸騰する手前で火を止め、器（2個）に注ぎます
   
   ↑のそれぞれの上にほうれん草をのせて完成です