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COで ささみの醤油麹焼き レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
コンベクションオーブンで焼きました♬
材料(1人分)
ささみ(すじ取り済)
1本
***
★醤油麹
小さじ1/2
★三温糖
小さじ1
★料理酒
小さじ1/2
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作り方
1
コンベクションオーブンを230℃に予熱します
2
★を混ぜ合わせます
3
ささみの表面(表と裏)にフォーク(大)を5ヶ所ほどずつ刺し、小さい穴を開けます
4
コンベクションオーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷きます
5
③の表面全体に②を塗り付け、④の上にのせます
6
予熱が完了したコンベクションオーブンに⑤を入れて5分ほど焼き、裏返して2~3分ほど焼いて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2016/12/14
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