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お弁当 和牛うで肉のプルコギマヨ・生姜炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
和牛うで肉(焼肉用)(カット済)
80g
サラダ油
小さじ2~3
***
★プルコギのたれ(ビビゴ)
小さじ2
★マヨネーズ
小さじ1
★新生姜(摩り下ろしたもの)
小さじ1/2
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作り方
1
★を混ぜます
2
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、和牛うで肉をのせます
3
裏面が白っぽくなってきたら裏返します
4
③の裏面も白っぽくなったら、余分に出た脂をキッチンペーパーで拭き取ります
5
①を加えて返しながら焼き、和牛うで肉に火が通ったら火を止めます
6
粗熱が取れるまで冷まし、お弁当用のカップに詰めて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2016/12/01
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