材料（2人分）
- ★水
- 400ｃｃ
- ★白だし
- 大さじ2
- ★かつお粉
- 小さじ1
- ＊＊＊
- ●水
- 100ｃｃ
- ●片栗粉
- 小さじ2
- ＊＊＊
- ▲卵
- 1個
- ▲シ一サラダ（細かくほぐす）
- 1/2個分
- ▲韮（小口切り）
- 大さじ1弱
作り方
-
- 1
- ●を混ぜ、水溶き片栗粉を作ります
-
- 2
- ボールに▲を入れて混ぜ合わせます
-
- 3
- 鍋に★を入れて中火で加熱し、沸騰したら①をもう1度混ぜて回し入れ、混ぜながらとろみが付くまで煮ます
-
- 4
-
- ②をもう1度混ぜ、少し高めの位置から回し入れます
軽く混ぜ、ひと煮立ちしたら完成です
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