材料(1人分)
- 春巻きの皮
- 1枚
- ***
- 味付け海苔(8切)
- 1/2枚 × 4
- マヨネーズ
- 小さじ1/4ほど × 4
- ウインナー
- 小1本 × 4
- ***
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 春巻きの皮を縦横に十字に切って4枚にします
-
- 2
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- ①の春巻きの皮1枚のやや手前寄りに☆の1個ずつを順にのせ、外周に分量外の水を薄く塗ります
-
- 3
-
- 手前から奥にクルクルと巻き、中央を軽く押さえ、左右をキュッと押さえて閉じます
これを4個作ります
-
- 4
- 揚げ油を180℃に温め、③を入れて表面がこんがりとなるまで揚げて完成です
*揚げ時間は1分ほどです
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