ささみと韮の餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみを包丁で叩き、粗みじんに切ります
   
   韮は小口切りにします

2. 2

   ボールに①と☆を入れ、手で揉みながらよく混ぜ合わせます
   
   ＊ささみに粘り気が出るまで混ぜて下さい

3. 3

   ②を餃子の皮で均等に包みます

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を並べてのせます

5. 5

   裏面がこんがりとなったら水を振り入れ、蓋をして弱火にし、10分ほど蒸し焼きにして完成です