ハムとしめじのはるまき皮揚げ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 春巻きの皮 1枚
- ＊＊＊
- ☆マヨネーズ 小さじ1ほど × 2
- ☆あおさ（乾燥） ひとつまみ × 2
- ＊＊＊
- ●ロースハム（薄切り）（半月にカット） 1/2枚 × 2
- ●しめじ（石づきを取ったもの） 10ｇ × 2
作り方
- 1 春巻きの皮を縦半分に切って2枚にします
-
2
①のそれぞれの上に、写真のように☆をかけます
- 3 ②のそれぞれの中央部分に、●を順にのせます
- 4 ③のそれぞれの外周に分量外の水を塗ります
- 5 ④の手前1/3を奥に折り畳みます
- 6 ⑤の手前半分を奥に折り畳み、上部と左右を押さえてくっつけます
-
7
180℃に温めた揚げ油に入れ、表面がこんがりとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は2分ほどです
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