黒胡麻マヨで ふんわり卵と辛子明太子のご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ☆卵
- 1個
- ☆マヨネーズ
- 小さじ1
- ☆粗塩
- ひとつまみ
- サラダ油
- 大さじ1
- ***
- 温かいご飯
- 茶碗1杯分
- ***
- 辛子明太子
- 中1/4腹
- ***
- ●マヨネーズ
- 2~3g
- ●黒胡麻
- ふたつまみ
作り方
-
- 1
- ボールに☆を入れて混ぜ合わせます
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます
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- 3
- お茶碗に温かいご飯をよそい、上に②→辛子明太子の順にのせます
-
- 4
- ③の上に●を順にかけて完成です
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