豆板醤入り　豚かた肉の焼肉弁当 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
ピリ辛で濃いめの味付けです。
大人のお弁当に♬

材料（1人分）

豚かた肉（薄切り）
80ｇ
サラダ油
大さじ1
＊＊＊
☆焼肉のたれ（エバラ黄金味、中辛）
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1
＊＊＊
片栗粉
小さじ1
＊＊＊
ご飯
320ｇ
＊＊＊
いりごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚かた肉を入れて、食べやすい大きさに裂きながら炒めます
  2. 2
    豚かた肉が裂けたら中火にし、☆を加えて炒めます
  3. 3
    豚かた肉に火が通ったら、茶漉しに入れた片栗粉を振りかけて炒めます

    片栗粉の白色が見えなくなったら火を止めます
  4. 4
    お弁当箱にご飯を詰め、上に③をのせます

    ↑の上にいりごまを散らして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2016/09/06
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ごはんのお弁当（大人用）

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