カップスープの素で トマトとオクラのコーンスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- トマト
- 中1個
- オクラ（茹でたもの）
- 中2本
- 水
- 150ｃｃ
- ＊＊＊
- カップスープの素（コーンクリーム）
- 1袋
- ＊＊＊
- 岩塩（小さい穴の瓶）
- 適量
- ＊＊＊
- いりごま
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- トマトはヘタの部分を切り落とし、1ｃｍ角ほどに切ります
オクラはヘタと尻尾の先を切り落とし、5㎜幅の輪切りにします
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- 2
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- 鍋に①と水を入れ、中火で加熱します
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- 3
- 沸騰したらカップスープの素を振り入れ、泡だて器（手動）で手早く混ぜます
-
- 4
- カップスープの素が溶けたら弱火にし、味見をしながら岩塩を振り入れ、塩加減を整えます
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- 5
- 器に④を注ぎ、上にいりごまを散らして完成です
-
- 6
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- ＊使用したカップスープの素です
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